Panna acida (creme fraîche)
Creme fraîche è un tipo di panna leggermente acido con un contenuto di grasso del 30%. FRoSTA si approvvigiona solo da caseifici tedeschi. Il prodotto fresco è privo di ogni tipo di additivo stabilizzante come ad esempio la carragenina (E 407).

Provenienza: Germania
Lo sapevi che ...
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